¿Cuál de nuestros perfiles te gustaría disfrutar?
Cada café tiene su propio carácter.
Para facilitar tu elección, organizamos nuestros cafés en Perfiles AM, una guía simple que describe cómo se expresa cada taza.
BRILLANTE
Cafés luminosos y frescos que destacan por su claridad aromática.
Notas comunes
cítricos · floral · fruta fresca
Mapa sensorial
Brillo ●●●○○
Dulzor ●●○○○
Cuerpo ●○○○○
Métodos ideales
Filtrados
BALANCEADO
El perfil más versátil y fácil de disfrutar.
Notas comunes
chocolate · miel · fruta madura
Mapa sensorial
Brillo ●●●○○
Dulzor ●●●○○
Cuerpo ●●○○○
Métodos ideales
Filtrados, Espresso y Americanos
DULCE PROFUNDO
Cafés envolventes con dulzor amplio y textura sedosa.
Notas comunes
chocolate · caramelo · fruta madura
Mapa sensorial
Brillo ●●○○○
Dulzor ●●●●○
Cuerpo ●●●○○
Métodos ideales
Espresso y Americanos
FRUTAL INTENSO
Cafés expresivos y aromáticos con gran carácter frutal.
Notas comunes
frutos rojos · tropical · vino
Mapa sensorial
Brillo ●●●○○
Dulzor ●●●○○
Cuerpo ●●○○○
Métodos ideales
Filtrados y Americanos
EXPERIMENTAL
Procesos innovadores que exploran nuevas dimensiones del café.
Notas comunes
tropical · licoroso · exótico
Mapa sensorial
Brillo variable
Dulzor ●●●●○
Cuerpo ●●○○○
Métodos ideales
Filtrados
¿CUÁL ELEGIR?
Perfiles para filtrados (extracciones artesanales):
BRILLANTE, BALANCEADO,
FRUTAL INTENSO y EXPERIMENTAL
Perfiles para espressos:
BALANCEADO y DULCE PROFUNDO
Perfiles para americanos:
BALANCEADO, DULCE PROFUNDO y FRUTAL INTENSO
Cada taza refleja la precisión y honestidad que prometen, sin sorpresas.
Ana M.
La consistencia en cada lote me da confianza para recomendarlo siempre.
Luis R.
★★★★★
★★★★★
Café con alma
Seleccionamos y tostamos cada lote con precisión para que cada taza refleje calidad y coherencia auténtica.
150+
15
Calidad garantizada
Consistencia real